緑のカーテンとして、我が家は今年もゴーヤを植えたところ大豊作☆
収穫が追いつかず、気がついたらオレンジ色になって種が弾け出ているものもチラホラ。

調理方法はゴーヤチャンプルくらいしか知らないので、この夏はクックパッドにお世話になりました〜。
種+ワタまで食べれるフリッターは美味！
熟れ熟れのオレンジゴーヤのスムージーも◎

…とはいえ、我が家だけでは消費しきれずご近所に配布。　ここ数年、近所でも緑のカーテンをしているお宅を多くみかけますので、ゴーヤ、バッティングしているようで…我が町内は“ゴーヤ飽和状態”。　きっとみんな夏バテ知らずの健康番地です（ってこの夏は11年ぶりの冷夏だそうで）